LEBEN DE CHÈVRE - On en parlait depuis 1 an, on tournait autour du pot au lait, et ça y est, il est là : notre premier lait fermenté 🥛 Est-il encore nécessaire de vanter ses bienfaits ? Super riche en probiotiques, celui-ci va vous réinitialiser de l'interieur 🙌 Au lait de chèvre pour une texture super onctueuse, moins grasse et des arômes caprins de folie, c'est une toute petite série de 40 bouteilles que vous pouvez retrouver dès à présent en boutique 🐐 Et en bonus, une photo des chèvres de Francine qui se prélassent au soleil, dans le Var, pour oublier cette grisaille. Bon week-end 🌈
COLLECTION PRINTEMPS-ÉTÉ - On sait pas pour vous mais nous, on a décidé de chérir cette intersaison pleine d'espoir (si, si, regardez là-bas, un espoir sauvage en liberté). Les premières fleurs pointent le bout de leur nez alors que les agrumes nous font leur baroud d'honneur, les mozzarellas sont revenues, signe que l'appareil à raclette sera bientôt rangé et le maillot de bain bientôt sorti. Notre lyrisme du samedi résumé dans un fromage : rond frais avec l'incroyable confiture de mandarine signée @ourea_restaurant, grand chaman des agrumes et fleurs de bourrache par @bigoud13, nos cueilleuses d'amour et de fraîcheur.
LES CORSES SONT DE RETOUR - Brocciu, Bastelicacciu, Venachese, Niolu : que vous prononciez ou non les "u", que vous nous fassiez un accent tonique impeccable ou pas, au fond aucune importance. La seule chose qui compte pour les adopter, c'est votre envie de prendre un aller simple pour le maquis ! Du plus doux au plus corsé par ordre d'apparition à l'écran, et accompagnés des vins corses de @lescavesdelabbayemarseille, la diversité subtile du savoir-faire fromager de l'ile de Beauté nous épate, encore et toujours 🌅
