LANCEMENT HIVER 2023
Au cours de cet atelier, les enfants découvriront deux composantes essentielles du lait : la matière grasse et la protéine, respectivement à travers la fabrication d’un beurre et d’un « flan » dessert !
DURÉE : 1H
NOMBRE DE PARTICIPANTS : 5 maximum
(un parent peut être présent)
ÂGE : de 6 à 10 ans
TARIF/enfant : 25€
PROGRAMME
– Qu’est-ce que le lait ?
– Barattage de la crème pour fabriquer le beurre
– Fabrication et aromatisation d’un flan de lait
– À la maison : chaque participant.e repart avec une fiche récapitulative des points abordés pour reproduire l’expérience à domicile !
LA LAITERIE MARSEILLAISE 