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La Laiterie Marseillaise

Fabrication Urbaine – Fromages & Yaourts

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15 février 201915 juin 2020 par lalaiteriemarseillaise

Au 86 rue sainte, 13007 Marseille

Madeleine et Audrey

Nous vous accueillons dans notre fromagerie du mardi au samedi pour découvrir nos produits maison et notre sélection fromagère :

Mardi de 16h à 19h30
Du mercredi au samedi de 10h à 13h puis de 16h à 19h30

À très vite !

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LEBEN DE CHÈVRE - On en parlait depuis 1 an, on tournait autour du pot au lait, et ça y est, il est là : notre premier lait fermenté 🥛 Est-il encore nécessaire de vanter ses bienfaits ? Super riche en probiotiques, celui-ci va vous réinitialiser de l'interieur 🙌 Au lait de chèvre pour une texture super onctueuse, moins grasse et des arômes caprins de folie, c'est une toute petite série de 40 bouteilles que vous pouvez retrouver dès à présent en boutique 🐐 Et en bonus, une photo des chèvres de Francine qui se prélassent au soleil, dans le Var, pour oublier cette grisaille. Bon week-end 🌈

🐝 LA RUCHE NOUS DIT OUI - Un très bel article sur nous vient de paraître dans le magazine de @laruchequiditoui , à point nommé pour vous annoncer notre arrivée dans une première ruche sur Marseille : la toute nouvelle venue @la_ruche_5_avenues , dans le 4ème arrondissement 🙌 Un point de ravitaillement pour celles et ceux qui habitent un peu loin de notre chère rue Sainte.

⏰HORAIRES COUVRE-FEU VOLUME 2 🔔- Hop, comme promis voici les nouveaux horaires pour vous servir au mieux ! Ça devrait être moins la course en fin de journée pour nous tous, on se retrouve très bientôt en boutique et nous prenons toujours vos commandes par téléphone si vous voulez gagner du temps à l'arrivée ☎️04 91 06 73 82

COLLECTION PRINTEMPS-ÉTÉ - On sait pas pour vous mais nous, on a décidé de chérir cette intersaison pleine d'espoir (si, si, regardez là-bas, un espoir sauvage en liberté). Les premières fleurs pointent le bout de leur nez alors que les agrumes nous font leur baroud d'honneur, les mozzarellas sont revenues, signe que l'appareil à raclette sera bientôt rangé et le maillot de bain bientôt sorti. Notre lyrisme du samedi résumé dans un fromage : rond frais avec l'incroyable confiture de mandarine signée @ourea_restaurant, grand chaman des agrumes et fleurs de bourrache par @bigoud13, nos cueilleuses d'amour et de fraîcheur.

LE CROUSTI-CHOUETTE - Fiona a frappé fort pour notre nouvelle création maison. Coulis Poire-Noisettes du Piémont, riz soufflé de @epicerielideal et pistaches concassées sur notre rond frais de vache 🌰🍐 C'est fondant, crousti et chouette. Définitivement à l'image de notre apprentie préférée, vous pouvez venir le découvrir en boutique dès aujourd'hui !

LES CORSES SONT DE RETOUR - Brocciu, Bastelicacciu, Venachese, Niolu : que vous prononciez ou non les "u", que vous nous fassiez un accent tonique impeccable ou pas, au fond aucune importance. La seule chose qui compte pour les adopter, c'est votre envie de prendre un aller simple pour le maquis ! Du plus doux au plus corsé par ordre d'apparition à l'écran, et accompagnés des vins corses de @lescavesdelabbayemarseille, la diversité subtile du savoir-faire fromager de l'ile de Beauté nous épate, encore et toujours 🌅

86, rue Sainte 13007 Marseille

📱 04 91 06 73 82

Mardi : 16h-19h30
De mercredi à samedi : 10h-13h puis 16h-19h30

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